花椒树作务过程中经常出现的问题及处理方法

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大农圈

56分钟前 · 农业大数据专家 青云计划获奖者 优质三农领域创作者

作者简介：同胜柱，陕西富平薛镇底店村同家组人，从事花椒栽植24年，中共党员，农民果树助理技师。

花椒经济价值较高，是优良的木本粮油树种之一，适应性强，耐干旱耐瘠溥，在中性和酸性土壤生长良好，近几年种植面积非常广泛。但很多椒农在种植的过程中也发现了很多问题，那么这些常见的问题是怎么出现的？又该如何解决呢?今天就和大家聊一聊。

一、花椒作务过程中出现的大头和秃杆

许多椒农，在作务过程中，急于求成，对花椒树主枝侧枝都采取长放，尤其二至三年的花椒树，枝条长多长就留多长，加之枝条第二年的顶端优势比较明显，就出现大头。尤其比较直立的枝条，中下部出现秃杆。这样造成前强后弱，使第二年顶部成花结果，头势弱化，形成枝前部扩冠滞缓，对树造型不利，结果面积不能有效增加，很难早期进入盛果期。这样的树，也不抗风不抗旱。枝条肯定冗长，并且营养回送消耗大，结出的果子质量不是很高，皮薄粒小。这如同古人说的：跑的路多，吃的干粮就多！也就是开车的说的跑的路多油耗就多！

处理方法：回缩，利用某合适方向的一个小结果枝做头，取掉大头。这样如同水管大变小一样，给前边小枝管壁形成压力，促使长（zhang）长增粗，继续扩冠生长，给后边也形成压力，促进秃杆部芽体萌发，形成有效结果面积。再一个对直立枝配合拉枝，使杆内营养上扬或回送缓慢，在芽体形成有效营养积累，为萌芽打好基础！一般修剪出来的枝属于菱形，如同花椒树的叶子叶脉。

叶脉型（菱形）树枝

冗长型的老龄树

甩放冗长型的老龄树，应该回缩，促进干的复壮，把果枝主要控制在中上部。

老树发的新枝长放出现的大头秃杆。 处理方法同上。

二、花椒作务过程中出现的“垂头丧气型”现象

这是狮子头花椒树长放后形成的的一种形式。这样的树体老化快，结出的花椒质量不高 ，一般离校皮薄粒小，整体结果面积也比较小，很难早期进入盛果期。

处理方法：处理方法是将头回缩至枝的2/3处（剪去1/3左右），一般用一个背上枝做头，抬高角度，促进扩冠旺长。

三、幼龄树主枝回缩轻头势变弱，以结果母枝做头

这是对花椒树的主枝回缩的比较轻，而形成结果枝，不能有效促进扩冠，对树体骨架形成不利，从而达到盛产年限推迟。不利于丰产。

处理办法：休眠期修剪时，剪去一个结果枝组，留一个芽，这样可以利用重剪使这个芽开春旺长继续扩冠，也可以利用重剪使枝基部封闭芽萌发扩冠。这就是用的促进型修剪。

四、密闭拥挤型

对枝的去留未做出及时处理，而行成堂内拥挤 ，通透性差，不利于结果成花。梳除一部分，然后确定主次，利用错位拉枝法进行修正。

五、果枝人为外移型

造成这样的原因一般都是主枝夹角在幼龄期未拉开，再一个就是留的主侧枝比较多，各枝间距离比较小而形成人为梳除中下部枝组。让果枝人为外移。看树冠大而结果面积有限，结出的花椒质量也不会是很高。这样容易出现满树花半树果的现象。

六、缓平型

缓平型的枝，一般根据生长情况，多用于侧枝，这种枝型，一般平缓长放，单轴延伸 ，以结果枝组分布在枝上。根据生长势头，缩缩放放，进行调整树势。枝组分布多以斜上枝为主 ，是根据花椒树的生理特征而定。斜上枝的结果能力强，结出的果子朵大粒大皮厚 ，产量相对比较高，果子的品质比较好。

七、多头型

多头型主要是没有主次之分，主头下第二个和第三个枝比较强旺，形成主枝的竞争枝或并列枝。使头势弱化。一般要求在春季的时候将剪口下第二，三个芽抹掉，让头势更强 ，枝间比例更协调。像这种情况，这在休眠期修剪时去除和头差不多的一个枝，让其封闭芽萌枝扩冠。

八、单杆型

单杆型树多因枝长放而成。若主枝多的话 ，可留多主枝丛状。若果主枝比较稀少，如三个主枝，就必须在三个主枝的70——80公分处铲除一个枝组，利用枝组的基部的封闭芽形成侧枝。

花椒树的作务，你必须掌握树的生长机理，才能达到有的放矢，才不至于走弯路。一定要做到有形不死、无形不乱。

不是说谁技艺有多高，其实树是最好的老师！只要细心观察，他就会告诉你我如何去做。