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客家农村事

深圳先进微电子科技公司职员 三农领域创作者

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大量的花椒采摘后应怎样保存？我家后院也种植了几株花椒。 采摘下来一下也不知道怎么存放。下面小编就来给大家讲讲刚摘下来的花椒。如何保存，不变色。

大量新鲜花椒放置时应该注意做到以下几点。

轻拿轻放。

堆放应采取平铺，不能踩伤花椒。最大的厚度应该不超过10厘米为好。

这个是最为重要的了 储放放位置了。最好方到室内避光的地方。一定要注意检查。采用这种方法鲜花椒可以保存3到5天。不会影响鲜度。

花椒如何长期保鲜呢？

把采摘下来的新鲜青花椒用清水冲洗干净。只要冲洗花椒表面的浮灰就可以了。注意一定要把里面的小虫子什么还有坏了的清理出来。洗过后把花椒放置在通风处阴干水份。千万不要晒到太阳。

准备好适量的凉开水和塑料袋。将阴干的花椒分别装入塑料袋中。洒适量的凉开水。放凉开水是保鲜最重要的一步。千万不要倒生水。 倒入凉开水后在密封好塑料袋。

把打包好的花椒放入冷藏室就可以了这个取决量的大小了。 量多的话应放入冻库。等需要用的时候在取出来即可。

以上的分享都是个人的建议和意见。 如果大家还有更好的建议也一样能一起分享出来 大家评论。

创建于2019.6.27

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